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2007/12/01

待ちに待ったクリ...

Milou
甘いもの、結構好きなんです。
和菓子も洋菓子もOK。
スナック菓子系は全く食べないのですけど。

よく行く洋菓子店は裏通りにあって看板も無い、でもとってもステキな外観を持っているお店です。
ボクは開店当初から利用させて頂いていますが、やはり良いお店なので日増しにお客さんが増えて少し遅い時間に行くとショーケースがほとんど空になってしまいます。
なのでチョット寂しい。

そのお店のスウィーツ達、どれも美味しいのですがボクが好きなものは季節限定なんです。

Marron

『和栗と黒糖のロールケーキ』です。
スーパーに栗が並び始めた頃から頻繁にお店に行っても無い、無い、無い。
お店の人(知り合い)には始めたら合図を頂けるようにお願いし、そしてやっと今年もありつけることとなりました。
1口食べる毎に『ぅま〜』と呟いてしまいます。
黒糖と栗と生クリームが見事に調和、今シーズンもヘビーローテーション間違いなしです。

今回は初めて見るタルトがあったのでそれも購入。

Taart

『お客様、お目が高い(笑)』と店員(知り合い)。
『タルト・ボア』はスタッフの間でも好評なのだそうです。
帰宅後食べてみると...これも『ウマーイ!!(゚д゚)ウマー』。
タルト生地にナッツ類とドライフルーツ。
クリームはカスタードではなく蜂蜜と生クリームを混ぜたもの。
このクリームのチョイスがベストマッチ!!
蜂蜜のネットリ感と生地やナッツ類の香ばしさ・サクサク感が相乗効果で美味さ100倍です。
あー、これもヘビーローテーションの仲間入りだなぁ。

Milou_fork

最近太り気味なのですが、追い打ちをかける2品のおかげでもう少し太る事になりそうです。

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