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2005/12/18

マヨネーズの作成

マヨネーズって欠かせません。
特にたこやき、お好み焼き、イカフライ、こいつらを食べる時には必需品です。

意外と簡単に作る事が出来ます。
マヨネーズの成分は酢、油、卵黄です。
酢と卵黄を混ぜておいて油を少しずつ混ぜながら加えていけばOK。

でもね..分量がビビります。
卵黄 : 1
酢 : 小さじ2位
油 : 1カップ
はっきり言って油の固まりです。
うげぇ、ヤバイ。

ココログが無料のサービスを新しく始めたので試しにページを作ってみました。
無料ゆえ、勝手に広告が付いてしまいます。
車関係はあちらのページに移動しようかと思う今日この頃。
でも2つのページなんか維持出来んだろうなぁ。

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肥えるか、肥えないか。」カテゴリの記事

コメント

マヨネーズはやう゛ぁいっすよね、
以前テレビで作っていて、
その時成分知って愕然!
....油のカタマリじゃないですかー!

でも、同じく大好き。たまんないっすよね(^^

こんばんは、ieさん。
体調は戻られたようですね。

マヨネーズ、自作した方が濃厚な感じになってより良いです。
より良いですけど、作成前の油の量を思い出すとビミョーに胸焼け感が。

> 同じく大好き
魔力がありますね。
土佐の方とかでは刺身に付けて食べるとか。
さすがにそれは抵抗があります。

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